七事式「花寄せ」や「廻り花」の形式を使って、茶花について学びます。

日時：5月15日（日）

時間：午前10時半から（1回目）、午後1時半から（2回目）

場所：つかもと茶室

費用：3,000円（水屋料込み）

※人数が多い場合は、午後3時半から3回目を行います。

申し込み：つかもと　Tel.048-831-2084　URL: http://www.tukamototea.com/

こんばんは～

ソメイシノもそろそろ終わりの時期となりました＾＾

だいぶ春が感じられるこの頃です。

先日教室の生徒さんから「うこぎ」を頂きました！

ご飯に新芽を混ぜて頂きます～

ちなみに母作です(´▽｀)私は料理法を知りません・・・苦笑

皆さん「うこぎ」をご存じでしょうか？

これは山形で食べられている伝統食です。

関東ではなかなか手に入らない代物です☆☆☆

生垣にも最適、火事も防げる、春になると新芽を食べることが出来る！

東北の作物が育ちにくかった時代、貴重な食糧たっだそうです　By生徒さんより

実は同じクラスの生徒さんで山形県出身者が2名というクラスがあります！

私合わせて山形3人組です(*´ω｀)

私の両親の実家は山形県ですので、幼いころから山形の食べ物を食べて過ごしました。

というわけで、そのお2人には及びませんが、なんとなく食文化というか、そういうものを知っていることもありまして、

山形県のローカルトークに花を咲かせております！

山形県の食材といえば他に鯉を食べます！

「鯉のうま煮」サイコ-です＾＾真ん中の卵のところがこれまた美味しいのです。

しかし・・・骨が鋭く喉に引っかかるとヤバいらしいです。

最近では骨まで食べれるように加工されたものも販売されているようです　By生徒さんより

ちなみに私は食べたことはありませんが、「いなごの佃煮」も最近では少なくなっているようですが、

昔から食べられていたとのこと。

母の好物だそうです(´▽｀)

そういえば幼いころに山形の田んぼで遊んでいたら「いなご」がびゅんびゅん飛んでいました！

感じとしてはバッタに近い感じでしょうか

食感的にはカリカリとしているそうです～

そしてこれも生徒さん情報ですが、いなごは米を主食としているために美味しいんだそうです！！！

皆さんおためしあれ～～～

というわけで山形トークはいつも面白いです♪

おはようございます♪

まだ夜が明けていません・・・雨がしとしと。

今日は雨の様子ですね。

昨日浦和駅西口から徒歩ですぐの玉蔵院に花見に行ってまいりました！

実は浦和に住んでから一度もここに入った事がなく、実はお花見スポットなんですね(*^-^*)

皆さん思い思いに写真をとったり、花見をしていらっしゃいました

桜の種類は「しだれ桜」のようでした

大木から桜の花が枝垂れていていい感じでした♪

近くで見ると桜の花びらもなおさら綺麗ですね！

ちなみに花びらはだいたいどの桜の花も5枚のようでした

決まっている感じなのでしょうか・・・

枯山水もありました！

こんなところに枯山水って感じです。身近にあるものなんですね～

桜とのコラボレーションもいい感じです

となりに中央公園なるものを発見！

子どもさんが遊んでいたり、ベンチに腰掛けていらっしゃる方がいたりと、賑わっていました

賑わっている公園はいいですね

桜の木の下から撮影してみました

昨日お花見に行ってよかったです。

今年はこれで見納めかな・・・と思ったり